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Question

Un hamburger pèse 140 g.
Il contient 36,40 g de protides (protéines),
36,12 g de lipides (graisses) et
61,32 g de glucide (sucres).
1) Quelles sont les pourcentages de protides, de lipides et
de glucides contenus dans ce hamburger?
2) Le reste (tout ce qui n'est ni protides, ni lipides, ni glucides) est de l'eau.
Quel est le pourcentage d'eau contenu dans ce hamburger?
MERCI
Un hamburger pèse 140 g. Il contient 36,40 g de protides (protéines), 36,12 g de lipides (graisses) et 61,32 g de glucide (sucres). 1) Quelles sont les pourcent

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1 Réponse

  • Réponse :

    Explications étape par étape

    Bjr,

    1) Quelles sont les pourcentages de protides, de lipides et

    de glucides contenus dans ce hamburger?

    Un hamburger pèse 140 g.

    Il contient 36,40 g de protides (protéines),

    (36,40 / 140 )*100=>26%

    36,12 g de lipides (graisses) et

    (36,12 /140) *100 => 25,80%

    61,32 g de glucide (sucres).

    (61,32 /140) *100 => 43,80%

    2) Le reste (tout ce qui n'est ni protides, ni lipides, ni glucides) est de l'eau.

    Quel est le pourcentage d'eau contenu dans ce hamburger?

    100 - 26 -25,80 - 43,80 => 4,4%

    MERCI

    ☺

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