Bonjour, voici mon exercice de physique chimie que moi et ma classe n'arrivons pas. Est ce que quelqu'un peut m'aider s'il vous plaît ? Merci d'avance.​​

Bonjour,

Volume d'un verre de bière : v = 25 cL = 250 mL

Une bière à 5° contient 5 mL d'éthanol pour 100 mL de bière, donc :

Volume d'éthanol contenu dans ce verre : v(eth) = 5% x 250 = 12,5 mL

Masse volumique de l'éthanol : ρ = 0,79 g.mL⁻¹

Donc, masse d'éthanol dans 1 verre :

m(eth) = v(eth) x ρ = 12,5 x 0,79 ≈ 9,88 g (arrondi par excès)

Masse molaire de l'éthanol : M(eth) = 46 g.mol⁻¹

Donc 9,88 g d'éthanol contiennent :

9,88/46 ≈ 0,22 mol d'éthanol (toujours arrondi par excès)

soit 220 mmol par verre.

Le taux TA par verre absorbé par ce jeune conducteur d masse M = 65 kg est de :

TA = m(eth)/Mx0,7

soit : TA = 9,88/65x0,7 ≈ 0,22 g par litre de sang (et par verre absorbé)

Soit une quantité par litre de sang et par verre de :

0,22/46 ≈ 4,7 mmol

déjà supérieur à la limite autorisée de 4,3 mmol / litre de sang

Donc 0 verre